Está cansado de beber sempre o mesmo tipo de cocktails? Está na hora de apostar numa bebida diferente e mais elegante como este cocktail de champanhe e gengibre. Interessado? Siga a receita de Martha Stewart.

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Ingredientes:
6 pedaços de gengibre cristalizado
200 ml de bitter angostura
750 mililitros de champanhe bruto refrigerado

Modo de preparação:
1- Coloque o gengibre numa tigela pequena. Coloque os bitters por cima. Deixe repousar à temperatura ambiente durante quatro horas.
2- Coe e reserve o líquido para outra utilização. Corte cada pedaço de gengibre ao meio no sentido do comprimento. Deite uma metade no fundo de cada um dos 12 copos ou flutes de champanhe. Coloque champanhe suficiente para encher o copo e sirva imediatamente.

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