A distinção foi recebida esta quarta-feira, numa cerimónia realizada no Dubai. A gastronomia é um dos pontos-chave na escolha de um destino turístico e há muito que Lisboa é reconhecida pela oferta diversificada e de qualidade.
A cidade tem restaurantes típicos e locais com comida tradicional, restaurantes de autor e de chefs com estrelas Michelin que reinterpretam os sabores clássicos. Além disso, há uma vasta seleção que atrai visitantes de todos os cantos do mundo.
Para o presidente da Câmara Municipal de Lisboa, “é um enorme orgulho". Carlos Moedas acrescenta ainda que “é o reconhecimento da qualidade da gastronomia pela qual Lisboa tão bem se distingue e um prémio que incentiva todos os profissionais que a mantêm viva”. A economia local é cada vez mais um fator distintivo da cidade de Lisboa e a gastronomia contribui em muito para a qualidade do turismo de Lisboa”.
Os World Culinary Awards, evento “irmão” dos World Travel Awards, celebram este ano a quinta edição e têm com objetivo promover a cultura culinária global e incentivar o turismo gastronómico.
Em destaque estão as melhores práticas e inovações no setor e abrangem várias categorias, incluindo restaurantes, chefs, hotéis e outros estabelecimentos relacionados com a culinária. Os vencedores são escolhidos através de votação pública.